1117. Lunes, 4 febrero, 2008

Capítulo Milésimo centésimo decimoséptimo: "Bienaventurados los que
no tienen nada que decir y resisten la tentación de decirlo". (James
Russell Lowell, 1782-1861; escritor estadounidense)

Ahora
resulta (más bien ahora me entero yo, que supongo que siempre habrá
sido así), que las termitas, chinches, hormigas o incluso las
cucarachas, no sólo son comestibles, que eso ya lo sabíamos por los
documentales de la dos que tanto nos ayudan en la siesta, sino que,
además, su carne es tan sana y nutritiva como la del pollo o la de la
vaca.

Si esto es verdad -y no sólo algo que se inventó el
becario que lleva la sección de curiosidades para llamar la atención-,
lo del hambre en el mundo empezaría a no tener mucha explicación. Otra
cosa no, pero el número de cucarachas, chinches y demás animalitos
presuntamente proteicos aumenta de forma directamente proporcional a la
hambruna del país, es decir, que los países que más hambre pasan son
los que tienen más y mejores recursos alimenticios.

Y aquí no
valen los remilgos del asco y esas historias. En situaciones de
emergencia uno se come hasta a su vecino si se deja. Que se lo
pregunten a los supervivientes aquellos de los Andes.

Además
tampoco parece que tenga mucho que ver la existencia de agua o
vegetaciones varias para que abunde el alimento: todos sabemos como las
cucarachas pueden vivir sin ver una sola planta en su corta vida. Eso
sí, los que peor lo pasarían iban a ser los vegetarianos, suponiendo
que exista alguno por esos lares, aunque me imagino que aplicando el
refrán de "a buen hambre no hay pan duro" acabarían por
inventarse alguna teoría en la que comer insectos más que de
carnívoros, fuera de "insectívoros" con lo que sus conciencias
quedarían satisfechas y sus estómagos un poco más llenos.

Ya sabemos que el hombre es un animal muy adaptable, especialmente si le interesa.

Lo
reconozco, hay días que la desesperación me lleva a decir tonterías
como las anteriores, leyéndolas me doy cuenta de que estar en el
trabajo es uno de los factores de riesgos mas evidentes y peligrosos
para el equilibrio emocional y la salud mental. Que lo prohíban pero ya.

… suspensos.

Todos los "capítulos" de "tantos hombres y tan poco tiempo"

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